29/09/2008
J'ai traversé le tunnel des déchets!
Amis ferrovipathes bonjour!
Un parcours très intéressant (qui nous conduira à l'opéra) et qui amène le 60% des déchets non recyclables du canton à l'usine Tridel de Lausanne. En fait, seulement les deux tiers empruntent le rail au travers du tunnel baptisé Olivier Français (ceux de Lausanne arrivant par camion). Long de quelque 4 kilomètres, son coût s'est élevé à 75 millions de francs sur un investissement total de 360 millions pour le complexe de traitement des déchets.
Visite intéressante. Un brochure nous apprend que le coût du traitement est sensiblement inférieur à la moyenne suisse. Un sac poubelle de 10 kg éqivaut à 2,5 kg de mazout. En effet, l'usine produit de l'énergie pour environ 20 000 ménages (chauffage à distance, électricité).


21:44 Publié dans ferrovipathes | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : tridel, cff, m2, la traviata | |
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27/09/2008
BRAVO WHITNEY !
Les photographes ne se sont pas trompés. Tu est certainement la plus photogénique et celle qui a le plus de potentiel. La benjamine a gagné! Whitney Toyloy d'Yverdon-les-Bains, par son naturel et sa simplicité, nous a gratifié de beaucoup d'émotion.

(photo: missology.com ?)
22:42 Publié dans coup de coeur | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : miss suisse 2008 | |
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25/09/2008
Saveurs revisitées
Retour sur ma note précédente suite au reportage de Rémy Gilliand (du bon travail) dans La Broye de ce jeudi. On y apprends que les étudiants ont payé 8 francs pour la dégustation. Moi qui croyais que c'était offert...
L'hebdomadaire nous apprend que le livre Saveurs de la Broye magnifiquement illustré par les élèves est disponible au GYB(026 662 01 01; info@gyb.ch) et qu'il ne coûte que 11 francs; ça vaut le coup! Les jeunes ont recherché les recettes du terroir. Dans le cadre d'un cours de français, elles ont été réécrites de manière originale parfois en verlan. Part belle aux desserts. Variation sur une tarte aux pommes: "Si t'as pas de mepom, tu fais avec des repoi. Bois du thé, du café ou du dreci avec!"
23:49 Publié dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : gyb, semaine du goût | |
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24/09/2008
Semaine du goût
Grand banquet festif dans la cour du GYB, gymnase intercantonal de la Broye. Au menu, "des plats traditionnels, parfois gélatineux ou caoutchouteux". Des qualificatifs guère élogieux pour une manifestation réussie. Il est vrai que les élèves m'ont paru plus soucieux du programme de leurs cours que des arts de la table. Assez logique et rassurant. Ils ont suivi l'exemple d'Anne-Catherine Lyon qui n'a pas eu le temps de manger. Quant à Josef Zisyadis, il a pris le temps de finir son verre!
Le "père fondateur" de ces semaines (lancées en 2000 déjà) fera le lendemain la popote pour des tout-petits à Lausanne. Tant il est vrai que "la découverte des saveurs est fondamentale pour apprendre à bien manger".
De nombreuses Grandes Tables proposent un rabais de 25% au moins de 25 ans. Goûteux mais encore coùteux. Le programme des événements (144 pages) est riche et convivial. Puisqu'il faut manger et bouger, pourquoi ne pas se rendre à la désalpe de l'Etivaz ou ä l'arrivée du vacherin aux Charbonnières ce samedi?

10:54 Publié dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : semaine du goût | |
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21/09/2008
Faust, sa copine et le M2
... rencontrés en fin d'après-midi sur le Pont Bessière. Mon Faust inconnu avec son amie charmante et dont je sais seulement qu'elle avait commencé l'école de photographie de Vevey. Un Faust qui dans son rêve le plus fou souhaita que je l'immortalise dans une chute sans appel. Pas une très bonne idée et certainement la plus mauvaise des photos. Le comble du photographe... Remarquez le côté narcissique, sans doute présent dans chaque image et qui répond par avance aux questions de mon Faust: photographier quoi, pourquoi, pour qui???
- Pour rien (ou pour moi). Réponse de Don Qichotte qui sembla satisfaire le dénommé Faust. Réponse de rêveur. Un rêveur, "il va où il croit que c'est beau". Malheureusement notre conversation fut écourtée par l'appel d'un ami "qui ne dit rien" et qu'il fallait sauver d'une embrouille sentimentale. Le dit ami se trouvant à la gare, le M2 aura sans doute rempli une mission que le reportage de "Temps présent" n'a pas présenté.
Bref, pour illustrer ce rien dépourvu de toute prétention esthétique, je n'ai que ce blog pour renouer la conversation avec Faust.
D'abord ça. La miss compost rencontrée à la Sallaz, titre irrévérencieux s'il n'était question d'apprendre aux petits de trier les déchets. Derrière elle, des photographes dynamiques qui tirent votre portrait devant votre métro pour trois balles.




00:33 Publié dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : m2, stefan eicher, photo | |
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